Agence En Place - Agenceur de bar professionnel - Fonctionnalité, Innovation, Design
Bespoke
Bespoke
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Bar/Restaurant situé au début de la rue Oberkampf, le Bespoke se démarque de ses voisins par une carte de cocktails pointus, accompagnée de bons petits plats maison, le tout dans une ambiance vivante et décontractée.
L'agence En Place a été recommandée par Alexis PINSON (Dirty Dick, Moonshiner, Kremlin) et Alexandre GIRARD (La Maison Du Whisky) pour remplacer l’ancien bar devenu obsolète. La mission a été de le démonter et concevoir un nouveau bar respectant un espace étroit, tout en optimisant le volume de stockage des produits, ainsi que la configuration de deux postes de travail qui permettent une mise en place personnalisée en fonction du type de cocktail à la carte.