Le Bar Rouge, Cocktails Spirits
Le Bar Rouge est LA scène internationale pour anticiper le futur du bar et ses tendances de consommation. Attraction principale et unique au monde du salon Cocktails Spirits Paris, le Bar Rouge met en scène les bars et barmans internationaux les plus influents du moment, symbole de l’ouverture culturelle mise en avant par Cocktails Spirits Paris, et des réflexions engagées sur la professionnalisation des métiers du bar.
Pour son édition 2015, les organisateurs du salon, Eric Fossard, Thierry Daniel (société Liquid Liquid) et Xavier Padovani ont fait appel à l’Agence En Place pour concevoir et réaliser une configuration pointue sur un plan unique, à la fois fonctionnelle et esthétique, pour permettre aux invités de s’exprimer ouvertement et au public de se focaliser sur les techniques de travail et de service présentées.
Paris
1 juin 2015
