Hôtel Molitor

Devenu un haut lieu de la scène underground et du street art parisien suite à sa fermeture en 1989, la Piscine Molitor, monument classé historique, rouvre ses portes en 2014 par le groupe Accor pour laisser place à un grand complexe hôtelier et de restauration tendance qui conserve son héritage du street art marié à une architecture art déco.
L’hôtel Molitor a fait appel à l’Agence En Place pour repenser l’aménagement intérieur du bar du restaurant la "Brasserie Urbaine" pour l’orienter vers une dynamique autour de la mixologie. La conception a été minutieusement pensée pour s'adapter, de manière fonctionnelle, à différents types de mise en place selon le service : petit-déjeuner, déjeuner et dîner. L'aménagement intègre également tous les équipements électriques encastrés sous plan de travail, à la côte près, pour apporter un souci du détail particulier au lieu.

• 75 personnes
• 25K€ HT Intérieur bar
• 13 Rue Nungesser et Coli, 75016 Paris
• www.mltr.fr